Vitvinssås
Jag har fått för mig att barn inte är så såsiga. Aron tycker absolut inte om sås, han äter gärna sin mat torr. Så jag blir alltid extra glad när barnen slevar i sig mina såser! 😍
3 st persiljekvistar (sparar alltid några i frysen)
1 st gul lök
2 st morot
150 g smör
0,5 dl vit matlagningsvin
3 dl grädde
Salt & vitpeppar
Ljus redning, inte alltid de behövs
- Smält smöret och häll ner löken, moroten och kvistarna, dom ska gärna koka lite i smöret typ 5 min
- Häll på vinet och lite av grädden och låt småputtra minst 15 min
- Sila av grönsakerna och häll på med mer grädde, koka upp och smaka av med salt och peppar.
