Favoritsås
När jag skriver 'alla barnen' så menar jag ju alltid dom flesta, de finns alltid nån eller några som inte tycker att allt på bordet är jättegott, så klart. Men den här såsen kan jag nog verkligen säga att ALLA älskar!
2 st morötter
1 st gul lök
1 st paprika
2 st vitlöksklyftor
4 dl grönsaksbuljong (vatten & 2 tärningar)
500 g krossade tomater
ca 100 g philadelphiaost (man kan ha i hur mycket och hur lite man vill)
Salt & peppar
- Stek grönsakerna i smör och olja i en kastrull, när dom mjuknat något häller du på buljongen & kokar ihop ca 20 min.
- Häll ner krossade tomater, koka upp ca 10 min och mixa såsen slät.
- Blanda ner philadelhiaosten och smaksätt med salt och peppar.
Enkelt och gott.
Ha ha, det där nöjda ansiktet känner jag igen. Fantastiskt att äntligen ha recept på dotterns favoritsås!🙏